スポンサード リンク
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸とは？
脂肪は脂肪酸とグリセリンが結合してできています。
動物性と植物性では性質が異なりますが、
それは主として脂肪酸の違いからきています。
動物性脂肪には飽和脂肪酸が多く含まれ、植物油や動物性でも
魚の油には不飽和脂肪酸が多く含まれます。
飽和脂肪酸はコレステロールを増加させ、動脈硬化を促進するのですが、
逆に不飽和脂肪酸はコレステロールを低下させてくれます。
この飽和・不飽和の摂取比率は１：２が理想的だとされています。
脂身の多いカツやファーストフードを控え、鶏のささ身をオリーブ油で
調理したり、２日に１度は魚を主菜にするといった工夫が、
脂肪とうまくつきあうコツだと思いますね。
スポンサード リンク
スポンサード リンク
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸とは？関連エントリー
- 食事制限だけの減量には大きなデメリットが
- 食事制限のダイエットのデメリットと留意点を解説しています
- ご飯を制する者はダイエットを制する
- ダイエットにおいてご飯の重要性について解説しています
- ダイエットにチョコレートは禁物！
- ダイエット時にチョコレートを食べる危険性について解説
- ダイエットの時の食事量を考えよう！
- ダイエットの時の食事量の調整方法について解説
- ダイエットの時こそ、バランスの良い食事が必要！
- ダイエット時の食事のバランス調整について解説
- ダイエットの食事で脂肪を減らすことによるダイエットの弊害
- 意外と知らないダイエット時に脂肪を減らすことによる身体への影響
- 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸とは？
- 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸について解説
- ダイエットの食事でミネラルを減らす事によるダイエットの弊害
- 鉄分、カルシウム、食物繊維、水分などのミネラルをダイエット時減らすこと による身体への影響について解説
- たんぱく質に偏ったダイエットの弊害
- 必要だからといって大量に摂ればいいってわけではない一例
- 穀物不足のダイエットによる弊害
- 炭水化物を減らすダイエットは本当に正しいのか？その答えが・・・
- 運動をしている人の食事で意識するべき項目
- 運動をしっかり行うダイエットの時に注意するべき点を解説
- ダイエットの食事内容は糖質から見直す
- 運動を行ってダイエットをしている場合糖質はとても重要な栄養素となる理由とは？
- 運動前後の簡単な栄養補給でダイエットを継続するパワーを維持しよう。
- 体力が続かないダイエットをしても意味がない。 必要な栄養素はしっかりとって元気良くダイエット！
- 糖類の種類
- 運動をするダイエットで必要不可欠の糖質について知ろう！
- 酒の肴を選ぶコツ
- ダイエットをしているからといって無理は禁物。 賢く酒を飲む事によって効果的にダイエット！
